December 3, 2019

ผักบุ้ง พืชมากประโยชน์

ผักบุ้ง ไม่ได้เป็นแค่อาหารอย่างเดียว แต่ผักบุ้งมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย และก็ไม่ได้แค่ช่วยบำรุงเพียงสายตาเท่านั้น เพราะในผักบุ้งมีคุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งผักบุ้งเป็นผักใบเขียว ที่มากด้วยคุณค่าสารอาหาร อุดมไปด้วย วิตามิน เกลือแร่ โปรตีน เส้นใยอาหาร แคโรทีน และฟลาโวนอยด์ ซึ่งล้วนเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สายพันธุ์ของผักบุ้ง ในประเทศไทยจะแบ่ง ผักบุ้ง ออกเป็น 2 สายพันธุ์ คือผักบุ้งไทย และผักบุ้งจีน สำหรับ ผักบุ้งไทย …