July 2, 2020

สรรพคุณของกะหล่ำ

กะหล่ำดอก สรรพคุณและประโยชน์ทั้ง 17 ข้อ กะหล่ำดอก (ดอกเขียวและดอกขาว) มีชื่อสามัญว่า Cauliflower, Heading Broccoli ส่วนกะหล่ำดอกม่วง จะมีชื่อสามัญว่า Purple cauliflower กะหล่ำดอก มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า กะหล่ำต้น ผักกาดดอก (ทั่วไป) เป็นต้น ลักษณะของกะหล่ำดอก มีต้นกำเนิดใน แถบฝั่งเมติเตอร์เรเนียน ตะวันออก จัดเป็นพืชล้มลุกมีอายุเพียง 1-2 ปี …