October 9, 2020

วิธีเก็บ ต้นหอม ผักชี ให้ใช้ได้นานๆ เคล็ดลับดีๆ

เชื่อว่าคุณแม่บ้านทั้งหลายต้องเคยพบปัญหาเรื่องการเก็บ ต้นหอม ผักชี แน่นอน ซื้อมายังใช้ไม่ทันหมดเลย เน่าไปเสียก่อนแล้ว บางที่อยากใช้แค่รากเยอะๆ แต่เอาต้นมาโรยนิดเดียว แล้วที่เหลือจะให้ทิ้งก็เสียดา ก็ต้องหาวิธีเก็บให้เอาไว้ใช้ได้นานๆ วิธีการเก็บต้นหอมผักชีให้ใช้ได้นานๆ 1.นำขวดน้ำที่สะอาดๆ แล้วก็แห้งสนิทมาตัดออกเป็น 2 ส่วน2.นำผักชี หรือ ต้นหอมล้างและผึ่งให้แห้ง แล้วนำมาใส่ในขวด (ตามรูป)3.นำส่วนฝามาประกบกับส่วนล่าง ปิดให้เรียบร้อย หมายเหตุ: หากไม่มีขวด สามารถใช้กล่องพลาสติกทดแทนได้เช่นกัน แต่ต้องปิดฝาให้แน่น แค่นี้เราก็สามารถเก็บต้นหอมผักชีผักให้สดได้นานยิ่งขึ้น …

8 เมนูกะหล่ำปลี

จากที่เคยกินอาหารไทยเมนูกะหล่ำปลีต้มจืด หรือผัดกะหล่ำปลีหมูสับ แม้เป็นเมนูง่าย ๆ แต่กินบ่อยก็เอียน ลองเปลี่ยนไอเดียมาทำเมนูกะหล่ำปลีไม่น่าเบื่อกันบ้างดีไหม ขอนำเสนอ 8 เมนูกะหล่ำปลี ยกตัวอย่างเช่น ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เครปกะหล่ำปลีห่อหมู ขั้นตอนการทำไม่ยาก ใคร ๆ ก็ทำได้แน่นอนจ้า 1. เมนูกะหล่ำปลี ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี      ว้าว ! อยากกรี๊ดดังไปถึงปากซอยกับเมนูไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี สูตรจาก เฟซบุ๊ก …

39 สรรพคุณและประโยชน์ของ ผักกาดขาว

ผักกาดขาว ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica rapa L. (Brassica pekinensis var. cylindrica Tsen & S.H.Lee) (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Brassica chinensis var. pekinensis (Lour.) V.G. Sun) จัดอยู่ในวงศ์ผักกาด (BRASSICACEAE หรือ CRUCIFERAE) สายพันธุ์ผักกาดขาวที่นิยมปลูกมีอยู่ 3 พันธุ์ คือ พันธุ์เข้าปลียาว (ลักษณะสูง …

คะน้าสรรพคุณ และประโยชน์ของผักคะน้า 30 ข้อ

ผักคะน้า ผัก คะน้าสรรพคุณ ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica oleracea L. Cv. Alboglabra Group (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Brassica alboglabra L.H.Bailey) จัดอยู่ในวงศ์ผักกาด (BRASSICACEAE หรือ CRUCIFERAE) คะน้า เป็นผักที่มีต้นกำเนิดในทวีปเอเชียซึ่งเพาะปลูกมากในประเทศจีน ไต้หวัน ฮ่องกง มาเลเซีย รวมไปถึงประเทศไทยบ้านเราด้วย ผักคะน้าเป็นผักที่สามารถเพาะปลูกได้ตลอดปี (แต่ช่วงเวลาเพาะปลูกที่ดีที่สุดจะในช่วงเดือนตุลาคม – เมษายน) มีระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวสั้น …

ผักโขมมีกี่ชนิด

ผักโขม มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Amaranthus viridis จัดอยู่ในวงศ์ Amaranthaceae ผักโขมจะขึ้นอยู่ทั่วไปตามแหล่งธรรมชาติเช่น ป่าละเมาะ ริมทาง ชายป่าที่รกร้าง เป็นต้น ผักโขมมีกี่ชนิด และยังขึ้นเป็นวัชพืชในบริเวณสวนผัก สวนผลไม้ ไร่นาของชาวบ้าน ผักโขมเป็นพืชที่ขึ้นง่ายชาวบ้านจึงมักเก็บมาบริโภคในช่วงหน้าฝน มีกี่ชนิด ผักโขมมีชื่ออื่นๆ อีกคือ ผักขม (กลาง), ผักโหม, ผักหม (ใต้), ผักโหมเกลี้ยง (แม่ฮ่องสอน), กระเหม่อลอเตอ (กะเหรี่ยง, แม่ฮ่องสอน) ผักโขม (อังกฤษ: amaranth) มักจะถูกเข้าใจผิดหรือแปลผิดว่าเป็นผักที่ป๊อบอายใช้เพิ่มพลัง …

มะขามคืออะไร

มะขามคืออะไร เป็นไม้เขตร้อน มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกาแถบประเทศซูดาน, ประเทศแคเมอรูน, ประเทศไนจีเรีย, ประเทศเคนยา, ประเทศแซมเบีย, และประเทศแทนซาเนีย ต่อมามีการนำเข้ามาในแถบประเทศเขตร้อนของเอเชียและประเทศแถบลาตินอเมริกา และในปัจจุบันมีมากในประเทศเม็กซิโก ชื่อมะขามในภาคต่าง ๆ เรียก มะขามไทย ภาคกลาง ขาม ภาคใต้ ตะลูบ โคราช ม่วงโคล้ง (กะเหรี่ยง-กาญจนบุรี) อำเปียล เขมร จังหวัดสุรินทร์ ในภาษาอังกฤษใช้คำว่า tamarind ซึ่งมาจากภาษาอาหรับ:تمر هندي (tamr hindī) แปลว่า Indian date มะขามเป็นพันธุ์ไม้มงคลพระราชทานและต้นไม้ประจำจังหวัดเพชรบูรณ์ มะขามในไทยมีสองชนิดคือมะขามเปรี้ยวและมะขามหวาน โดยมะขามหวานมีหลายพันธุ์เช่น พันธุ์น้ำผึ้ง อินทผลัม หมื่นจง สีทอง ในบางครั้งจะเรียกมะขามตามลักษณะของฝัก …

มะเขือเปราะ สรรพคุณและประโยชน์ของมะเขือเปราะ 22 ข้อ

มะเขือเปราะ ชื่อสามัญ Thai Eggplant, Yellow berried nightshade ส่วนอินเดียเรียก Kantakari มะเขือเปราะ ชื่อวิทยาศาสตร์ Solanum virginianum L. (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Solanum mairei H. Lév., Solanum xanthocarpum Schrad. & H. Wendl.) จัดอยู่ในวงศ์มะเขือ (SOLANACEAE) …

เกมROV Arena of Lavor

เกมROV Arena of Lavor หรือเกมส์ที่เราเรียกกันว่า ROV (อาร์-โอ-วี) หลาย ๆ คนอาจสงสัยว่า เกม ROV คืออะไร ทำไมคนเล่นเยอะมาก ไปที่ไหนก็มีแต่คนเล่น เรามาคลายสงสัยของท่านก็นเลยดีกว่า

ส้มโอ

ส้มโอ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางในตระกูลเดียวกับส้ม มีชื่อพื้นเมืองอื่น ๆ อีกคือ โกร้ยตะลอง (ภาษาเขมร) มะขุน (เหนือ) มะโอ (เหนือ) ลีมาบาลี (มลายู ยะลา) และ สังอู (กะเหรี่ยง มลายู) มีชื่อสามัญในภาษาอังกฤษว่า Pomelo ซึ่งมีรากศัพท์มาจากภาษาดัตช์ pompelmoes ซึ่งแปลตรงตัวว่า “ส้มที่ลูกเท่าฟักทอง”  แหล่งกำเนิดอยู่ในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส้มโอจัดว่าเป็นไม้ผลเศรษฐกิจชนิดหนึ่งของไทย นิยมปลูกทางภาคตะวันตกของประเทศ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ส้มโอเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง แตกกิ่งก้านสาขาที่เรือนยอด …

สยามสปอร์ต

สยามสปอร์ต สยามสปอร์ต เว็บไซต์ข่าวกีฬาชื่อดัง ของเมืองไทย ที่อยู่คู่กับ คอกีฬา มาอย่างช้านาน เริ่มต้น ด้วยการเป็นหนังสือพิมพ์ รายวัน ที่นำเสนอข้อมูล เกี่ยวกับ กีฬาทั้งไทยและต่างประเทศ ผู้ที่ชื่นชอบทั้งหลาย เช้ามาก็ต้องหามาอ่านกันก่อนเลย เกี่ยวกับ เป็นหนังสือพิมพ์ ที่อยู่คู่เมืองไทย และผู้ที่ชื่นชอบ ข่าวกีฬามาอย่างช้านาน และมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบของการนำเสนอ มาอย่างต่อเนื่อง หลังจากที่คน เริ่มอ่านหนังสือพิมพ์ น้อยลง …

เกมซอมบี้

เกมซอมบี้  เกมซอมบี้  คุณจะทำอย่างไร ถ้าหากถูกล้อมรอบ ไปด้วยฝูงคนตายฟื้นคืนชีพ? มาลองหาโดยการเล่น เล่นเกม ซอมบี้ที่ Y8 คอลเลกชันของเกมนี้มี ซอมบี้ ในสถานการณ์ต่างๆ มากมาย ตัวอย่างบางส่วน เป็นซอมบี้ที่เกี่ยวข้อง กับการป้องกันหอคอย การยิง การขับขี่ 3D และ อื่นๆ อีกมากมายถ้าคุณชอบ ซอมบี้ ที่เดินอืดอาด เรามีพวกมัน …